食べる 暮らす・働く

大阪・本町に「マダムヨーコ」新店 有機小麦を使った「チーズケーキ」主力に

三休橋筋沿いの交差点にある「FLOUR 三休橋平野町店」の外観

三休橋筋沿いの交差点にある「FLOUR 三休橋平野町店」の外観

  • 0

  •  

 大阪・本町の焼菓子店「FLOUR 三休橋平野町店」(大阪市中央区平野町2、TEL 06-6233-8888)がオープンして半年がたった。

看板商品のチーズケーキ「マダムヨーコ」

[広告]

 パイなどの焼菓子を中心に販売する同店。店舗面積は約8坪。運営は1963年創業の老舗和洋菓子店「フラワー」。

 店名は、「小麦粉を原材料にした、体にやさしく安心・安全なものを提供したい」との思いを込め、「FLOUR(小麦粉)」と名付けたという。販売する商品には極力、有機小麦やトレーサビリティーがはっきりしている国産小麦、有機砂糖などを使う。

 営業部長の田中純吉さんによると、周辺企業に勤める女性がおやつを買い求めたり、企業のビジネス手土産などに利用されたりしているという。

 同社の看板商品は柔らかい食感が特徴のチーズケーキ「マダムヨーコ」。そのほか、フランス語で「ねじる」という意味のパイ「トルティヨン」も人気を集めている。

 営業時間は9時30分~19時。日曜定休。

船場経済新聞VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース