大阪・肥後橋の「COFFEE STAND OSAKA EDBORI blue-Line」（大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6131-4882）がオープンして3カ月を迎える。

販売中の秋季限定メイプルラテ

　6月29日、土佐堀通り近くにオープンした同店。店舗面積は7坪。席数は8席。終日禁煙。

　店主の武部淳さんは、アパレル関係の会社員を経て飲食業界へ。店のロゴマークは屋号の「blue-Line」よりも、コーヒー店だということが一目で分かるよう「COFFEE STAND」を太く大きく目立たせた。

　2種類のコスタリカ産コーヒー豆を使ったメニューを提供する。スタンダードなブレンドコーヒー（350円）や水出しコーヒー（350円）、スペシャルティコーヒー2種、フルーティーで苦みを抑えた「ベジャビスタ農園」（450円）など。それぞれの風味や酸味などを表記し、豆の違いを楽しめるよう工夫している。現在、秋季限定のメイプルラテ（500円）も販売（以上、税別）。

　現在はドリンクメニューのみだが、ピザトーストなどフードメニューを開発中だという。

　営業時間は8時～19時（土曜・日曜・祝日は10時～）。