大阪・北浜に創作イタリア料理店「ルサンク北浜」（大阪市中央区高麗橋1、TEL 06-6205-9700）がオープンして3カ月がたった。

女性客に好評だという、色鮮やかな創作料理

　一流ホテルでシェフとして腕を振るった経験を持つ木南和彦さんがオーナーシェフを務める同店。店名は、「五感に響く、オリジナリティーあふれる料理やワインを提供したい」という思いを込めて、イタリア語とフランス語の造語「ルサンク（LeCinque）」に含まれる「5（Cinque）」を取って名付けた。店舗面積は62坪。席数は60席。

　メインターゲットは、北浜周辺の企業に勤める女性会社員。「パスタランチ（1,000円～）や、90分間の飲み放題付き『チンクエコース』（5,000円）が好評」と木南さん。

　20人から貸し切ることができるため、ビジネス利用も多いという。「気軽に訪れやすい店づくりを目指している」とも。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時～22時。