大阪・本町に10月10日、イタリアン居酒屋「南イタリア宴会酒場マリーナ邸」（大阪市中央区南本町3、TEL 06-4708-3045）がオープンした。

石窯で焼き上げる「シェフの気まぐれ野菜ピザ」

　大阪や神戸を中心にイタリア料理店を展開する下瀬明信さんが運営する系列店。店名はイタリア語で「海＝マリーナ」に由来する。イタリアの海近くの農家や別荘を意識したという内装は、ブルーの壁やカラフルなテーブルクロス、椅子が並べられている。店舗面積は35坪、席数は60席。

　目玉は、飲み放題付きの石窯ピザ食べ放題コース（3,500円～）。水牛マルゲリータや野菜ピザ、生ハムサラダピザなど酒に合うピザが人気を集めており、ソムリエの資格を持つ下瀬さんがセレクトするイタリアワインも用意する。ビジネス街とあって宴会利用が好評だという。

　店長の大串滉貴さんとシェフの赤波江陸さんは、中学校時代の同級生で長崎県出身。大串店長は「お客さまに『また来たよ』『会いに来たよ』と言っていただけるようなフランクな店にしたい」と話す。赤波江シェフは「お客さまに喜んでいただけるような料理を出していきたい。メニューの開発にも力を入れていきたい」と意気込む。

　店主の下瀬さんは「より新鮮な野菜を提供できるよう、イタリア野菜の自社農園での栽培を計画している。自社栽培の野菜を使ったピザやサラダメニューを増やしていきたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝18時～23時。日曜定休。