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鉄鍋で炊く鶏のすき焼き=大阪・本町「地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 大阪本町店」

写真は「鉄なべ鶏すき焼き」(2,068円)。冬は博多風の「もつ鍋」(1,848円)や「鶏ねぎ白湯鍋」(1,738円)などの鍋料理が人気という。(写真提供=地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 大阪本町店)

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居酒屋「地鶏と網焼き 個室居酒屋 鶏匠 大阪本町店」(大阪市中央区久太郎町4、TEL 070-1516-1749)が2月5日、大阪・本町にオープンした。

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