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日本酒が進む笹焼きのみそ=堺筋本町「日本酒原価酒蔵 大阪本町店」

笹焼きのみそは3種類。クルミみそ、ネギみそ、もろみみそ(以上320円)で、野菜セット(430円)に添えて食べるのもお薦めという。(写真提供=日本酒原価酒蔵 大阪本町店)

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居酒屋「日本酒原価酒蔵 大阪本町店」(大阪市中央区本町2、TEL 06-4708-3461)が大阪・堺筋本町にオープンして3カ月がたった。

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