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エビとレンコンが入った自家製のさつま揚げ=肥後橋「あわだち」

「さつま揚げ」(490円)は魚のすり身に季節の野菜を入れて揚げた自家製。今の時期はエビとレンコンを入れるという。(写真提供=あわだち)

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立ち飲み居酒屋「あわだち」(大阪市西区京町堀1)が大阪・肥後橋にオープンして1カ月がたった。

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