牛すじは良質な和牛を使っているため、牛すじが入ったお好み焼き・焼きそば・一品料理がお薦めという。一品料理は韓国おでんを焼いた「おでんポックム」（500円）や赤エビのしょうゆ漬け「カンジャンセウ」（1尾＝250円）などの韓国料理も用意。スリランカのスパイスで炒めたせせり（600円）もおすすめという。（600円）（写真提供＝十十十）