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肝和えにしたアワビ=大阪・本町「賽」

写真は「鮑(アワビ)と昆布〆ピーマン 肝和え」(1,200円)。メニューは季節メニューと定番メニューを用意する。(写真提供=賽)

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居酒屋「賽」(大阪市西区阿波座1、TEL 06-6760-4182)が大阪・本町にオープンして3カ月が過ぎた。

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