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船場カリー名物の「牛すじネギカリー」＝大阪・本町「船場カリー本店」

名物という「牛すじネギカリー」（1,050円）。ルーはターメリックやガラムマサラなどのスパイスのほかイカスミが入る。辛さは気候によって調節しているという。（写真提供＝船場カリー本店）

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カレー専門店「船場カリー 本店」（大阪市中央区南本町3、TEL 06-7410-3466）が7月29日、大阪・本町でリニューアルオープンした。

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