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焼いた春巻きの皮をポットスープのようにしたスープカレー=堺筋本町「スパイスカレーSPC」

焼いた春巻きの皮をあしらったスープカレーは、カルダモンで味付けした野菜をのせて提供したという。食材は和洋中韓にこだわらず、カレーに合うものを使うという。(写真提供=スパイスカレーSPC)

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カレー店「スパイスカレーSPC」(大阪市中央区安土町1)が大阪・堺筋本町にオープンして1カ月がたった。

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