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ピリ辛味の「あの旨辛チャーシューラーメン」=堺筋本町「麺屋やま」

「あの旨辛ラーメン」は「噂の醤油ラーメン」のスープをベースに、とうがらしなどのスパイスを加えてキムチチゲ風に仕上げた。写真は「あの旨辛ラーメン」にチャーシューを4枚に入れた「あの旨辛チャーシューラーメン」(??1150円)。(写真提供=麺屋やま本町店)

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ラーメン店「麺屋やま 本町店」(大阪市中央区瓦町1、TEL 06-6220-0084)が10月12日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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