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4種類のとろさばを盛り合わせた「SABAカルテット盛り合わせ」＝堺筋本町「SABAR＋（サバープラス） 堺筋本町店」

来店した人がまず最初に頼むという「SABAカルテット盛り合わせ」（1,250円）。とろさばのお造り、とろしめさば、とろさば漬け、とろさば薫製を盛り合わせる。（写真提供＝「SABAR＋（サバープラス） 堺筋本町店」）

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居酒屋「SABAR＋（サバープラス） 堺筋本町店」（大阪市中央区船場中央2、TEL 06-4708-7815）が3月22日、大阪・堺筋本町の船場センタービル4号館にオープンした。

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