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和牛塊ホホ肉のビーフシチュー＝本町「IN AND OUT」

夜のお薦めメニューの1つ。同じく和牛を使い、特製デミグラスソースをかけたビーフカツレツも用意する（写真提供＝IN AND OUT）

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ダイニングバー「IN AND OUT（インアンドアウト）」（大阪市西区立売堀1、TEL 070-8544-4469）が大阪・本町にオープンして6カ月がたった。

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