フォトフラッシュ

ナッツやカマンベール、奈良漬など5種類の薫製を常備する

単品注文時はもう少し大きなポーションという薫製(単品380円)。スモークチップは桜とウイスキーオークを店内でブレンド。ウイスキーオークを混ぜることで、スモーキーな味に甘い風味が加わるという。

  • 0

  •  

居酒屋「ボンボネーラ」(大阪市中央区高麗橋2、TEL 06-4708-6917)が12月10日、大阪・北浜にオープンした。

  • はてなブックマークに追加

船場経済新聞VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース