フォトフラッシュ

タスマニア産マスタードの載った「ささみ」

左は「手羽」(300円)、右は「ささみ」(200円)。マスタードはオーストラリアのタスマニア島で昔ながらの製法で作っているというもの。

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焼き鳥店「佳酒(かしゅ)地鶏 辻田」(大阪市西区土佐堀1、TEL 080-9358-4834)が9月10日、大阪・肥後橋にオープンした。

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