大阪・北浜に6月26日、ミートソース・生パスタ専門店「リッカ　北浜店」（大阪市中央区瓦町2、TEL 06-4256-4977）がオープンした。

水を使わずビールで煮込んだ特製ミートソースパスタ

　大阪難波の本店に続く2店舗目となる同店。「ラーメンのように、気軽にガッツリと食べることができるパスタ」をコンセプトに、周辺企業に勤める会社員をメインターゲットに据える。

　店舗面積は5.5坪。席数はカウンター席7席。「男性客が入りやすいよう意識した」というラーメン店風のカウンターテーブルには、ニンニク絞り器や唐辛子などを備える。

　難波のラーメン店「翔月」（日本橋）から取り寄せた生麺と、ビアバル「あるか→アるか」（難波千日前）のビールで煮込んだソースを使った「特製ミートソースパスタ」（並盛り・麺200グラム＝820円）は、大盛り（麺300グラム）も同額で提供する。トッピングメニューは唐揚げ（1個150円）、ナス、温玉、チーズ、オクラ（以上、120円）、納豆、天かす（以上、50円）など。

　店長の金地理恵さんは「ミートソースといえば『リッカ』、と言われるような店にしたい」と意気込む。

　営業時間は、11時30分～15時、17時30分～22時。日曜定休。