紹介制バー「BAR JACKET（バー・ジャケット）」（大阪市中央区北浜2）が2月13日、大阪・北浜にオープンした。

フランスから取り寄せたバカラグラス

　店舗面積は9坪、席数は10席。店内禁煙。備後町三丁目の紳士用オーダースーツ店「Zentile（ゼンティーレ）」がプロデュースする。男性はジャケット着用推奨。入店できるのは会員からの紹介もしくはメンバーシップ登録がある人のみ。ジャケットの持ち合わせがない場合は1,000円で貸し出す。女性のドレスコードはスマートカジュアルで紹介は不要。

　開店の背景について経営者は「昨今はカジュアルな雰囲気の店が増えているが、時代に逆行して、伝統ある街にふさわしい紳士淑女が集うのオーセンティックバーを作りたかった」と明かす。

　酒（1,000円～）は、ウイスキー、ジン、ワインなどをそろえる。チーフバーテンダーの澤井さんは「国内外の珍しいウイスキーをそろえている。定番のボトルのほか、季節に合わせてラインアップを変えていきたい」と話す。グラスはフランスから取り寄せたビンテージのバカラをそろえる。

　来店客はZentileの顧客とその紹介者が中心で、30代半ばから70代にかけての男女が多いという。「お客さまから時間を忘れるようだと言われてうれしかった。船場で長く活躍している人が落ち着いて酒を楽しめる店にしていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は18時～24時。日曜・祝日定休（土曜は予約営業のみ）。チャージ料＝1,000円。決済はキャッシュレス対応のみ。