ノンアルコールカクテル「モクテル」のドリンクスタンド「The Mocktail Bar MORI」（大阪市西区西本町1）が9月8日、大阪・本町にオープンした。

キュウリとバラのドライフラワーがあしらわれたノンアルコールのジントニック

　モクテルとは、英語の「mock（真似る、偽物の）」と「cocktail（カクテル）」を合わせた造語。店主の桐山透さんは大阪・北浜でバー「KIRIP TRUMAN」を経営。「モクテルはイギリス・ロンドンを中心に欧米で流行しているが、日本では知名度はまだ低い。誰もやってないうちに出店したかった」と開店の経緯を話す。店舗面積は1.6坪。

　同店で提供するモクテルは全5種類。素材と製法にこだわり、オーダーの度に一つ一つをその場で作り出す。「ジントニック」（Sサイズ380円、Lサイズ580円）は10種類のドライハーブをすりつぶし、イギリス製トニックウオーターで割って提供。カップに貼るシールも、それぞれのドリンクに合わせて桐山さんがデザインしたという。

　桐山さんは「今後は今のラインアップに加え、季節のフルーツを使ったカクテルも提供したい。今はスタンドだが、一般の店舗としても展開できたら」と意気込む。現在のドリンクはホットも対応する。　

　営業時間は11時～18時。土曜・日曜・祝日定休。