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店内で水耕栽培しているサラダ菜

店内では、試験的にサラダ菜の無農薬水耕栽培を行っている。2週間ほどで収穫できるという。

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大阪・本町にコールドプレスジュース専門店「HARU JUiCE（ハル ジュース）」（大阪市中央区南本町3、TEL 06-6484-7818）がオープンして2カ月がたった。

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