ハンバーガー店「シマウマバーガー 北浜店」（大阪市中央区今橋1、TEL 080-3607-0200）が大阪・北浜にオープンして1カ月が過ぎた。

ボリュームたっぷりのシマウマバーガー

　店舗面積は42.3坪で、席数は20席。 12月26日にオープンした。フィットネスジム「LIT FITNESS（リットフィットネス）」併設のカフェとして営業する。ジムを経営する社長の細川貴之さんは元プロボクサー。店内にはボクシングリング、トレーニングルーム、サウナを備える。細川さんは「体づくりにサウナ、おいしい食事が一箇所でできる店。こういうジムがあればいいなという理想を詰め込んだ」と明かす。

　同ブランドは本店が淡路島にあり、淡路牛で作るパティや淡路産タマネギを使う。一番人気があるのは「シマウマバーガー」で、全粒粉で作ったバンズにパティやチーズ、タマネギフライなどを挟む。同店オリジナルメニューとしてレタスをバンズ代わりにしたハンバーガー（以上1,650円）も提供。ハンバーガーはバンズとパティをそれぞれ半分の大きさにしたハーフサイズも用意する。ドリンクは夕張メロンのシロップを使ったメロンソーダやキウイソーダなどをそろえる。

　来店客はジム利用者や近隣の会社員という。「多くの人にこのハンバーガーを楽しんでもらいたい。店をより居心地のいい空間にして、パワースポットのように足を運びたくなる場所にしていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～19時。木曜定休。