阪急うめだ本店13階「TRATTORIA AL POMPIERE（トラットリア アル・ポンピエーレ）」では、クリスマス限定スペシャルコースのご予約を受付開始。

北イタリア・ヴェローナで100年を超える歴史を誇る老舗の伝統を受け継ぎ、日本の食材を生かしてお届けするシェフ渾身のディナーで、特別な聖夜を。

▼ご予約はこちら
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001305/2586
※11月末までのご予約での特典プランあり

12月24日、25日限定のクリスマススペシャルディナー

12月24日、25日の2日間限定でご用意したのは、3コース。

ヴェローナ本店でも供されるクリスマスディナーを下敷きに、日本ならではの食材を生かしてお届けします。

イタリア産を中心に、お皿ごとのマリアージュも楽しめるソムリエ厳選のワインを各種ご用意。
お好みとともに、お気軽にスタッフにご相談ください。

AL POMPIERE クリスマスコース

おひとり様 6000円
■サルミミスト　サルミエーレが厳選したハムとサラミの盛り合わせ
■2種の自家製パンとグリッシーニ
■タリオリーニ　ヨーロッパ産キノコと栗のラグー発酵バターのソース　
■大和ポークロース肉のグリル　エシャロットの赤ワインソース　安納芋のピューレ添え　
■"World best ティラミス または アマレットのセミフレッド カカオのエスプーマ
■食後のカフェ
※ドルチェは2種から備考欄にてご指定ください。ご指定のない場合はティラミスでご用意いたします
※写真はイメージです

AL POMPIERE ナターレコース

おひとり様 7500円
■サルミミスト　サルミエーレが厳選したハムとサラミの盛り合わせ
■2種の自家製パンとグリッシーニ
■香住産甘エビとアオリイカのタルタル モッツァレラブッファラ
■タリオリーニ　鱈白子と九条ネギのソース　黄柚子の香り
■蝦夷鹿ロース肉のロースト　黒トリュフのソース　根セロリのピューレ添え
■"World best ティラミス または アマレットのセミフレッド　カカオのエスプーマ
■食後のカフェ
※ドルチェは2種から備考欄にてご指定ください。ご指定のない場合はティラミスでご用意いたします
※写真はイメージです

■AL POMPIEREクラシカルコース

おひとり様　9000円
■サルミミスト　サルミエーレが厳選したハムとサラミの盛り合わせ
■2種の自家製パンとグリッシーニ
■香住産甘エビとアオリイカのタルタル モッツァレラブッファラ
■ほうれん草 リコッタチーズとポルチーニのラビオリ　黒トリュフ
■牛ヒレ肉のロースト　ティムール産ペッパーとバルサミコソース　
■"World best ティラミス または アマレットのセミフレッド　カカオのエスプーマ
■食後のカフェ
※ドルチェは2種から備考欄にてご指定ください。ご指定のない場合はティラミスでご用意いたします
※写真はイメージです