大阪・阿波座にパスタ専門店「ぱの家（や）」（大阪市西区阿波座1、TEL 06-6585-7665）がオープンして1カ月がたった。

麺を「シラターキ」に変更した「ぱの家特製　キーマカレーパスタ」

　ビーズソファ販売を手掛ける「Yogibo（ヨギボー） Japan」の運営会社「ウェブシャーク」（大阪市中央区瓦町3）が新業態としてオープンした同店。

　パスタの持つ、おしゃれ、女性向けといったイメージを払拭（ふっしょく）し、ファストフードのようなスピード提供とリーズナブルな価格の実現を経営コンセプトに、290円からのパスタメニューを用意する。店舗面積は約33坪。席数は59席。

　メニューは、「ペペロンチーノ」（並盛り＝290円、大盛り＝340円、特盛り＝390円）などのオイルソースを使ったパスタをはじめ、トマトソース、クリームソース、バジルソースなどをそろえる。同社事業部長の中川馨一郎さんのお薦めメニューは「ぱの家特製　キーマカレーパスタ」（580円）という。

　ベーコン、バター、キノコ（以上、90円）、生ハム、鴨肉（以上、190円）など追加トッピングも用意する。パスタの麺は、200グラム当たり12キロカロリーというこんにゃく麺「シラターキ」への変更（200グラム＝150円）や、白ご飯（50円）への変更にも対応する。

　中川さんは「客層は30～50代の男性を中心に、女性、家族連れ、外国人観光客も来店している。今後もビジネス街を中心とした出店を目指し、メニューや価格を常に更新してベストプライスを追い求めたい」と意気込む。

　営業時間は10時～23時。