大阪・本町に「NICK STOCK（ニックストック）本町通店」（大阪市中央区本町2、TEL 06-6252-2939）がオープンして1カ月が過ぎた。

熟成牛を挟んだ「グルメバーガー」

　2016年1月、京都市に1号店をオープンして以来、京都と大阪にそれぞれ2店舗、福岡と広島に1店舗ずつ展開する「肉がうまいカフェ」がコンセプトの同店。「開放的な空間とゆったりとした時間を提供したい」と、テーブル席に加えてソファ席も備える。席数は 62席。

　看板メニューは、鹿児島県産の「茶美豚（ちゃーみーとん）」を使った自家製ソーセージのホットドッグと、熟成牛ハンバーグを挟んだグルメバーガーや、オーダーが入ってから仕上げるパンケーキなど。パーティーなど団体で楽しめる、総重量1キロの肉盛りも提供する。

　ランチメニューには、毎日限定10食の「サーロインステーキランチ」（1,000円）と「熟成牛フォアグラハンバーグランチ」（1,200円）（以上税別）を用意。平日は7時から営業し、モーニングセットを提供する。

　2017年中には名古屋や東京にも出店予定という。

　営業時間は、平日＝7時～23時、土曜・日曜・祝日＝9時～23時。