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大阪・淀屋橋に「肉バルZUN」 牛・豚・鶏の串カツ盛りランチも

店長の松本邦男さん

店長の松本邦男さん

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 「肉バル ZUN 淀屋橋店」(大阪市中央区北浜3、TEL 06-4706-2989)が11月27日、大阪・淀屋橋にオープンした。

6品セットの「超ボリュームランチ」

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 淀屋橋駅から直結の「日土地淀屋橋ビル」地下2階に開店。枚方市や京都市などで「満腹食堂ずんべら屋」「Pダイニング」などの飲食店を経営する「エスレイ」(枚方市)の新業態1号店。サラリーマン層をターゲットに、昼は定食メニュー、夜はステーキなど肉料理を中心に提供する。席数は68席、全席禁煙(店内に喫煙ルーム有り)。

 ランチは全品でご飯、スープが食べ放題。牛肉、豚肉、鶏肉の串カツをそれぞれ2本ずつ盛る「ZUN特製 串カツ盛りランチ」(900円)や、「ゴロゴロお肉入り 手ごねハンバーグランチ」(1,000円)、チキン南蛮、イワシフライ、牛肉コロッケ、ミンチカツ、豚の生姜焼きがセットになった「超ボリュームランチ」(1,300円)などの定食メニューをそろえる。

 ディナーでは、「肩ロース」(1,080円)「イチボ」(1,880円)「シャトーブリアン」(2,680円)など部位ごとに7種類の牛ステーキと、部位はお任せになる牛の「おまかせサイコロ」(980円)、「豚ロース」(880円)「チキンステーキ」(780円、以上200グラム)といったステーキメニューをそろえる。

 ウインナー職人に特注した同店オリジナルの「特選ウインナー」5種類や、「厚切りベーコン焼き」、「厚切りロースハム焼き」(以上490円)などの加工肉、エビやチーズなどのアヒージョ、牛・豚・鶏の3種類の肉がのった「ZUN特製サラダ」(1,180円)などのサイドメニューも用意する。

 宴会向けのコースメニューは、ステーキ、チキン南蛮、サラダ、ウインナー盛り、ガーリックライスなど8品の「ZUNコース」(3,000円)や、牛ステーキ、豚ステーキ、チキンステーキなど9品の「肉肉肉コース」(4,000円)などを用意する。飲み放題は1,500円追加で付く。

 店長の松本邦男さんは「元はビアホールだった場所を居抜きで肉バルにした。今後も居抜きで良い物件があれば、肉料理店や焼き肉店などを展開していきたい」と話す。

 営業時間は、11時~15時、17時~23時。日曜・祝日定休。

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